本日スコーン♪
- 2017.01.22 Sunday
- 23:18
昨日、相方が北浜の行きつけの店屋に出かけたので、
北浜レトロでスコーンを買ってきてくれました。
なかなかスコーンとクロテッドクリームの両方が揃わない我が家ですが、
最近これはスコーンに合うではないか!というものを見つけました。
『信州産りんご使用りんご&バター』
名前のまんま、リンゴジャムとバターが混ざった物なので
日持ちが致します。
冷蔵庫に入っているので、いつ何時スコーンが来ても大丈夫でございます。
細かな角切りリンゴで食感が良いうえに、バターがリンゴの酸味で
コッテリ感が無くスッと消える感じがちょっとクロテッドクリームっぽい。
クロテッドクリームとジャムの両方をぬらなくても、
コレ1つでまかなえるという手抜き感が私にはベターでございます。(^^;)
今日は実家で大工をしていたので、疲れました。
だいたい終わってホッとしていたら、母に「後はコッチの部屋の…」とか
言われてしまいました。(-_-)
う〜ん、いっそ他の部屋も全面リフォームしようかな・・・。