本日、相方の誕生日。(^^)/

  • 2017.07.21 Friday
  • 22:39

誕生日だから…というか、丁度見たかった映画が何本かあったので

パイレーツ・オブ・カリビアン」から見に行ってきました。(次は「銀魂」)

ご飯を食べて帰ってきてから毎度おなじみ「見た目はいまいちだが味はそこそこ」の

ジュディーケーキを食べました。

s-2017.7.21.jpg

前日に作ってラップをかけて冷蔵庫に入れておくので、表面のお飾りは無し。(-_-)

今年は相方が大好きな抹茶を多めにスポンジに入れて焼き、間にはアズキと

生クリームを混ぜて塗り、その次にタップリとクラッシュしたコーヒーゼリーを

引き詰めます。

その上からまたアズキとクリームでサンドし、スポンジをオン。

後は甘さメチャ控えめな生クリームをドバッとコーティング。

アズキとコーヒーってすごく合うので我が家では定番です。

今年も相方に「美味しい!」って言ってもらえました。(^^)/

自分で言うのもなんですが、味はそこそこいけてるんです。

ケーキの見た目ワークショップって習えないかな?

その前にこのサイズのケーキドーム買わなくちゃね。(^^;)

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